As sessões de negociação se iniciam às 9:30 e encerram às 17:30, aos dias úteis. O calendário do BAB segue a determinação de feriados nacionais e municipais da cidade de São Paulo, podendo ter dias específicos inoperantes, previamente publicados, de acordo com o calendário anual do Balcão Agrícola do Brasil.

Todos os detalhes do calendário anual do BAB estão disponíveis na seção de Documentos do website, ou clicando aqui: