ما هي نافذة الصيام والأكل؟

أصبح الصيام المتقطع اتجاهًا شائعًا في عالم الصحة والعافية، حيث يدّعي الكثيرون فوائده العديدة للصحة البدنية والعقلية. ومن أكثر طرق الصيام المتقطع شيوعًا النظام اليومي، والذي يتضمن التناوب بين فترات الصيام وتناول الطعام ضمن إطار زمني محدد يوميًا. سنناقش في هذه المقالة أساسيات الصيام المتقطع اليومي وطريقتين شائعتين للبدء.

يتألف نظام الصيام المتقطع اليومي من فترة صيام تُمنع فيها تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالسعرات الحرارية، وفترات تناول الطعام التي يُسمح فيها بتناول الطعام بشكل طبيعي. ويعتمد طول كل فترة على الطريقة المُختارة. خلال فترة الصيام، يُسمح فقط بشرب الماء والمشروبات الخالية من السعرات الحرارية مثل القهوة السوداء والشاي.

تُعد طريقة 13:11 خيارًا جيدًا للمبتدئين. يتضمن هذا النظام تحديد استهلاك الأطعمة والمشروبات الغنية بالسعرات الحرارية خلال فترة زمنية محددة تبلغ 13 ساعة يوميًا، وتناول الطعام بانتظام خلال الـ 11 ساعة المتبقية. ومن الطرق الشائعة لاتباع هذه الطريقة تناول الطعام بشكل طبيعي بين الساعة 9 صباحًا و8 مساءً.

نظام 13:11 قريب جدًا من نمط الأكل المعتاد. فترة الصيام قصيرة نسبيًا، حيث يحدث معظم الصيام أثناء النوم. هذا يجعل الانتقال إلى نظام غذائي جديد ممكنًا وسهلًا للغاية. يجد الكثيرون هذه الطريقة نقطة انطلاق رائعة لرحلة الصيام المتقطع.

تتضمن طريقة 16:8 الصيام يوميًا لمدة 16 ساعة، وتقييد فترة تناول الطعام اليومية بثماني ساعات. يمكنك جدولة فترة تناول الطعام لمدة 8 ساعات بما يتناسب مع نمط حياتك. يجد الكثيرون أن تخطي وجبة الإفطار وتقييد فترة تناول الطعام اليومية بثماني ساعات من الساعة 1 ظهرًا إلى 9 مساءً أمر سهل للغاية. يختار آخرون تناول الطعام بين التاسعة صباحًا والخامسة مساءً. يتيح هذا الإطار الزمني وقتًا كافيًا لتناول فطور صحي في الصباح، وغداء عادي عند الظهر تقريبًا، وعشاء مبكر قبل الخامسة مساءً عند بدء الصيام.

قد تبدو هذه الطريقة أكثر صعوبة في البداية، لكن الكثيرين يجدون أنه بمجرد اعتيادهم عليها، تزداد طاقتهم وتركيزهم خلال اليوم. كما أنها تتيح فترة صيام أطول، مما قد يؤدي إلى فوائد صحية أكبر.

قبل البدء بأي نظام غذائي جديد، من الضروري استشارة طبيبك، خاصةً إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية كامنة. بمجرد حصولك على الموافقة، يحين وقت اختيار النظام وتجربته. تذكر أن تستمع إلى جسمك وعدّل فترة تناول الطعام حسب الحاجة. قد يستغرق الأمر بعض الوقت للعثور على الجدول الزمني المناسب لك.

خلال فترات عدم تناول الطعام، يُسمح بشرب الماء والمشروبات الخالية من السعرات الحرارية مثل القهوة السوداء والشاي أثناء اتباع كلا النظامين. من الضروري أيضًا التركيز على اتباع نظام غذائي متوازن وصحي خلال فترة تناول الطعام لضمان حصولك على جميع العناصر الغذائية الضرورية لجسمك.

يُعدّ الصيام المتقطع أداةً مفيدةً لتحسين الصحة العامة والعافية. يُعدّ النظام الغذائي اليومي طريقةً رائعةً للتأقلم مع الصيام المتقطع وإيجاد جدولٍ غذائيٍّ يناسبك. تذكّر استشارة طبيبك قبل البدء بأي نظامٍ غذائيٍّ جديد، والاستماع إلى جسمك أثناء إجراء التعديلات. مع المواظبة والصبر، قد تجني فوائد الصيام المتقطع اليومي العديدة.