Le jeûne intermittent (FI) est une méthode d’alimentation qui alterne entre les périodes de jeûne et de repas. Il existe plusieurs façons de pratiquer le jeûne intermittent. Ceux-ci incluent le régime 5:2, la méthode « manger-arrêter-manger » (jeûne de 24 heures), le jeûne sur deux jours, le régime du guerrier et le saut spontané de repas. D'autres méthodes comme 14h10 et 16h8 impliquent de pratiquer l'IF quotidiennement.

Daily IF est un modèle alimentaire dans lequel vous limitez les aliments et les boissons sucrées pendant des périodes ininterrompues chaque jour, puis vous mangez uniquement pendant les heures restantes.

En vous aidant à manger moins de repas, IF peut entraîner une réduction automatique de la consommation calorique. La théorie derrière le jeûne intermittent est que se priver de calories pendant de longues périodes oblige le corps à épuiser ses réserves de glucose et à commencer à brûler les graisses pour produire de l’énergie. Cela encourage la perte de poids. De plus, le jeûne intermittent modifie les niveaux d’hormones pour faciliter la perte de poids. Par exemple, votre corps augmente la sécrétion d’hormone de croissance qui peut induire et accélérer le métabolisme. La libération de l’hormone brûle-graisse appelée norépinéphrine (noradrénaline) est également augmentée.

Ainsi, IF facilite la perte de poids de deux manières : limite l’apport calorique et stimule le métabolisme.

La perte de poids est la raison la plus courante pour laquelle les gens essaient IF. Cependant, l’effet de l’IF ne se limite pas à la perte de poids. IF pourrait également améliorer votre santé globale. Une pause dans l’alimentation et la digestion donne au corps une chance de se guérir et de se réparer. Lorsque vous jeûnez, des changements se produisent dans votre corps aux niveaux cellulaire et moléculaire. Vos cellules initient d’importants processus de réparation et modifient l’expression des gènes. L’amélioration de la tension artérielle, des taux de triglycérides et de cholestérol, la réduction de l’inflammation, l’amélioration des fonctions cérébrales et la réduction de la résistance à l’insuline font partie des avantages pour la santé associés à l’IF.

Le jeûne intermittent peut être un moyen durable, sûr et facile à suivre pour perdre du poids et améliorer votre santé lorsqu’il est pratiqué en association avec une alimentation nutritive et un mode de vie sain.