Az időszakos böjt (IF) egy étkezési módszer, amely a böjt és az evés időszakai között ciklikusan váltakozik. Van néhány módja az időszakos böjtnek. Ezek közé tartozik az 5:2-es diéta, az „eat-stop-evés” módszer (24 órás böjt), a váltakozó napos böjt, a harcos diéta és a spontán étkezés kihagyása. Más módszerek, mint például a 14:10 és 16:8, az IF napi gyakorlását jelentik.
A Daily IF egy étkezési minta, amelyben minden nap megszakítás nélkül korlátozza az ételeket és az édesített italokat, majd csak a fennmaradó órákban eszik.
Azáltal, hogy segít kevesebb étkezésben, az IF a kalóriafogyasztás automatikus csökkenéséhez vezethet. Az időszakos böjt mögött meghúzódó elmélet az, hogy ha huzamosabb ideig megfosztjuk magunkat a kalóriáktól, arra kényszerítjük a szervezetet, hogy kimerítse glükózraktárait, és elkezdje a zsírégetést energiaként. Ez ösztönzi a fogyást. Ezenkívül az időszakos böjt megváltoztatja a hormonszintet a fogyás elősegítése érdekében. Például a szervezet növeli a növekedési hormon szekrécióját, ami indukálhatja és felgyorsíthatja az anyagcserét. A noradrenalin (noradrenalin) nevű zsírégető hormon felszabadulása is fokozódik.
Tehát az IF kétféleképpen segíti a fogyást: korlátozza a kalóriabevitelt és fokozza az anyagcserét.
A fogyás a leggyakoribb oka annak, hogy az emberek kipróbálják az IF-et. Az IF hatása azonban nem csak a fogyásra korlátozódik. IF javíthatja általános egészségi állapotát is. Az étkezéstől és az emésztéstől való szünet lehetőséget ad a szervezetnek arra, hogy meggyógyuljon és helyreállítsa magát. Amikor böjtölsz, változások mennek végbe a testedben sejt- és molekuláris szinten. Sejtjei fontos helyreállítási folyamatokat indítanak el, és megváltoztatják a gének expresszióját. A javult vérnyomás, triglicerid- és koleszterinszint, csökkent gyulladás, fokozott agyműködés és csökkent inzulinrezisztencia az IF-hez kapcsolódó egészségügyi előnyök közé tartozik.
Az időszakos böjt fenntartható, biztonságos és könnyen követhető módja lehet a fogyásnak és az egészségi állapot javításának, ha tápláló étrenddel és egészséges életmóddal együtt gyakorolják.