Evo glavne liste namirnica koje biste trebali naviknuti da jedete svaki dan:
Meso (po mogućnosti hranjeno travom, organsko i uzgojeno na pašnjacima): govedina, svinjetina, jagnjetina, bizon i piletina
Losos i druge ribe (po mogućnosti divlje)
Jaja
Bobičasto voće: jagode, borovnice, maline, brusnice
Povrće: tikvice, šparoge, spanać, zelena salata, lisnate salate
Orasi
Grčki jogurt i cijeli obični jogurt
Maslac i ghee
Kokosovo, maslinovo i laneno ulje
Avokado
Zamjene za šećer za vaš čaj i kafu: stevija, ekstrakt monaškog voća, ksilitol, Splenda
Pokušajte izbjegavati ove namirnice:
Bezalkoholna pića i gazirana pića
Komercijalni pekarski proizvodi (torte, kolačići, itd.)
Sladoled
Slatkiši
Voćni sokovi
Hleb i testenina
Prerađena hrana sa visokim sadržajem trans masti (brza hrana, margarin)
Sva rafinirana biljna ulja (kanola, soja, sjemenke grožđa, kukuruzno, suncokretovo)
"Nisko-masni" ili "Dijetalna" hrana
Ako odlučite zamijeniti neki sastojak u receptu, molimo vas da ga zamijenite hranom slične nutritivne vrijednosti.
Plan obroka CertifiedKetoDiet.com je plan ishrane bogat mastima i niskim udjelom ugljikohidrata. Ovaj plan se odlikuje izuzetno visokim sadržajem masti, koji obično čini do 70% do 80% ukupnih dnevnih kalorija. Predlažemo da slijedite ovaj plan sve dok ne izgubite željenu količinu kilograma.
Kako to funkcionira?
Keto dijeta uzrokuje proizvodnju ketona u jetri, pomjerajući metabolizam tijela s glukoze na korištenje masti. Kada jedete hranu bogatu ugljikohidratima, vaše tijelo proizvodi glukozu i inzulin. Dok se glukoza koristi kao primarni izvor energije, lučenje inzulina se stvara da reguliše nivo glukoze u krvi. Insulin je također odgovoran za skladištenje masti u našem tijelu, a ako ga vaše tijelo proizvodi previše, ugojit ćete se.