Heb je wat lege plekken in je planning? Met Squeeze kun je tafels twee keer bezetten door een kortere reserveringsduur aan te bieden.
Bijvoorbeeld: als je standaard lunchduur 120 minuten is, maar je weet dat je in 90 minuten ook een fijne ervaring kunt bieden, dan is het een win-win om Squeeze aan te zetten:
De gast kan alsnog reserveren en weet van tevoren dat er een eindtijd aan de reservering verbonden is.
Jij kunt je tafels vaker omzetten wanneer er gaten in je planning ontstaan.
Je kunt per Shift bepalen of je met Squeeze wilt werken of niet. Misschien wil je dit bijvoorbeeld wel gebruiken voor je reguliere lunch- en dinerreserveringen, maar niet voor Private Dining.
Goed om te weten voor je begint
Als je Squeezed reserveringen aanbiedt, worden gasten hier tijdens het hele reserveringsproces over geïnformeerd. Ze zien hoe lang ze de tafel hebben tijdens het boeken, in de bevestigingsmail en in de herinneringsmail.
Squeeze-opties worden alleen in de widget getoond wanneer alle reguliere reserveringsmomenten volgeboekt zijn.
Hoe stel je Squeeze in
In FRANK, ga naar Beheren → Shifts.
Selecteer de Shift waarvoor je Squeeze wilt instellen.
In het linkermenu, klik op Bezetting.
Voordat je de Squeeze-duur instelt, controleer eerst de standaardduur (bijv. 180 minuten) – je Squeeze moet altijd korter zijn dan de standaard zitduur.
Stel vervolgens de verkorte reserveringsduur in onder Squeeze-duur.
Bijvoorbeeld: als je standaardduur 180 minuten is, kun je een Squeeze-duur instellen van 120 minuten of zelfs 90 minuten.
6. Optioneel kun je ervoor kiezen om te squeezen tot een vaste eindtijd. Dit is bijvoorbeeld handig wanneer je tafels aan het einde van je Shift wilt vullen.
Tip! Gebruik Squeeze vooral op drukke avonden of tussen vroege en late Shifts. Zo haal je het maximale uit elke tafel zonder dat gasten het gevoel krijgen dat ze moeten haasten.