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💳 Paiement et encaissement

Traiter les paiements, appliquer des remises, des pourboires et définir la structure des chèques.

🧾 Définir les chèques

Avant d'imprimer ou de passer au paiement, Maitre'D Virtuo vous demande de définir comment la commande est divisée en chèques. Cet écran apparaît lorsque vous appuyez sur Imprimer ou Payer depuis une commande dont la structure de chèques n'a pas encore été définie.

Écran de création des chèques

Les articles et le sous-total de chaque siège sont affichés sous forme de carte. Trois options apparaissent en bas :

Option

Ce qu'elle fait

Individuel

Crée un chèque séparé par siège. Chaque client paie pour ses propres articles.

Ensemble

Combine tous les sièges en un seul chèque. Un seul paiement couvre toute la table.

Créer chèque

Regroupement personnalisé — sélectionnez les sièges à combiner, puis appuyez sur Créer chèque. Répétez pour les sièges restants afin de créer plusieurs chèques personnalisés.

L'option Créer chèque permet de gérer les fractionnements partiels — par exemple, les sièges 1 et 2 paient ensemble tandis que le siège 3 paie séparément.

🔄 Modal des chèques existants

Si des chèques ont déjà été structurés pour une commande et que vous appuyez sur Payer, une invite apparaît vous demandant quoi faire avec la structure de chèques existante :

Modal des chèques existants

Option

Description

Continuer avec les chèques

Passer à l'écran de paiement avec la structure de chèques actuelle.

Redistribuer les chèques

Retourner à l'écran de création des chèques pour redéfinir le regroupement des sièges.

💳 Ouvrir l'écran de paiement

Depuis n'importe quelle commande ouverte, appuyez sur le bouton Payer au bas du panneau gauche. L'écran de paiement affiche le résumé du chèque à gauche et la grille de modes de paiement à droite.

Écran de paiement

💰 Modes de paiement

La grille affiche tous les modes configurés pour votre établissement. Tapotez une tuile pour la sélectionner et démarrer le traitement du paiement.

Mode

Remarques

Espèces

Ouvre le clavier de saisie du montant remis et calcule la monnaie.

Visa / Mastercard / Amex / Interac

Paiements par carte. Avec des terminaux intégrés, la sélection du mode envoie les données du chèque au terminal et ferme le chèque automatiquement lors d'une transaction réussie.

Fidélité

Échange des points fidélité comme paiement (si l'intégration fidélité est active).

Carte cadeau

Invite à saisir une carte cadeau. Voir Carte cadeau comme paiement ci-dessous.

Vol

Enregistre une sortie sans paiement ou une dérobade pour les rapports.

Paiements intégrés : Lorsque l'établissement dispose de terminaux de paiement intégrés, la sélection d'un mode carte (Visa, Interac, etc.) transmet les données du chèque au terminal. Le chèque se ferme automatiquement dès que la transaction est réussie — aucune saisie manuelle requise.

🔢 Clavier de saisie du montant

Pour les modes nécessitant une saisie manuelle (ex. : Espèces), un clavier s'affiche en superposition avec le total restant. Saisissez le montant remis, puis choisissez comment compléter le paiement :

Clavier de saisie du montant

Bouton

Action

Payer

Traiter le paiement silencieusement (sans impression de reçu).

Payer et imprimer

Traiter et imprimer le reçu immédiatement.

Annuler

Annuler et revenir à la grille de modes de paiement.

Des boutons de montants rapides (5$, 10$, 20$, 50$, 100$) et des boutons d'arrondi intelligent (Montant exact, Arrondir, Prochain 5$/10$/25$) permettent la saisie de montants courants en un seul tap.

🎁 Carte cadeau comme paiement

Tapotez Carte cadeau sur la grille, puis scannez, glissez ou saisissez manuellement le numéro de carte via le clavier. Le système récupère le solde et applique le montant disponible au total restant. Si la carte cadeau ne couvre pas la totalité, vous pouvez ajouter un second mode de paiement pour le solde.

📑 Onglets du panneau de paiement

Le panneau droit comporte des onglets permettant d'appliquer des ajustements avant ou pendant le paiement :

Onglet

Utilité

Paiement

Vue par défaut — grille des modes de paiement.

Remises

Appliquer des remises sur la commande ou par produit.

Pourboires

Ajouter un montant de pourboire au chèque.

Fidélité

Appliquer ou échanger des points fidélité client.

Autres

Ajustements supplémentaires selon la configuration.

🏷️ Appliquer des remises

Tapotez l'onglet Remises pour voir les options de remises disponibles.

Panneau des remises

Les remises se déclinent en deux types :

Type

Description

Remises commande

Appliquées au chèque entier (ex. : Remise commande ouverte — pourcentage ou montant saisi par le gérant, ou promotions prédéfinies comme « 5$ de réduction »).

Remises produit

Appliquées à un article spécifique du chèque (ex. : « 15% soupe à l'oignon », « Remise % produit ouvert »).

Les remises appliquées apparaissent en orange dans le panneau gauche, indiquant le nom de la remise et l'économie par article.

🔘 Actions de l'écran de chèque

En bas de l'écran de paiement, une rangée de boutons d'action permet de gérer le chèque en cours :

Bouton

Action

Duplicata

Imprimer un duplicata du chèque en cours.

Annuler commande

Annuler et vider toute la commande.

Sauter le chèque

Sauter ce chèque et passer au suivant (utile lorsque plusieurs chèques existent sur une même table).

Retour commande

Retourner à l'écran de commande sans traiter le paiement.

Tous les chèques

Voir et naviguer entre tous les chèques ouverts pour cette table.

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