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Que sont les Autres calories ?

Découvrez ce que sont les Autres calories, pourquoi elles apparaissent et comment elles sont calculées.

Les Autres calories sont des calories qui ne proviennent ni des protéines, ni des glucides, ni des lipides.

Dans le graphique Nutrition, les calories sont calculées à partir de la densité calorique de chaque macronutriment par gramme :

  • Protéines : 4 kcal par gramme

  • Glucides : 4 kcal par gramme

  • Lipides : 9 kcal par gramme

Si la valeur calorique totale indiquée pour un produit est supérieure aux calories calculées à partir de la densité calorique de ses protéines, glucides et lipides, la différence est comptabilisée en Autres calories. Cela peut arriver pour plusieurs raisons :

  1. De petites inexactitudes dans la base de données
    Les informations nutritionnelles de la base de données ne concordent pas toujours parfaitement. Par exemple, la valeur calorique indiquée pour un produit peut être légèrement différente des calories calculées à partir de la densité calorique de ses protéines, glucides et lipides.

  2. L'alcool
    L'alcool apporte 7 kcal par gramme, mais il n'est classé ni dans les protéines, ni dans les glucides, ni dans les lipides. Par conséquent, les produits contenant de l'alcool peuvent avoir des calories comptabilisées en Autres.

  3. Une saisie manuelle via Nouvelle nourriture ou Ajout rapide
    Si vous créez un aliment avec Nouvelle nourriture et saisissez une valeur calorique totale supérieure aux calories calculées à partir de ses quantités de protéines, glucides et lipides, la différence sera comptabilisée en Autres.
    De même, si vous utilisez Ajout rapide et saisissez des calories sans préciser les protéines, glucides ou lipides, ces calories seront comptabilisées en Autres.

Pourquoi mon total sur 7 jours dans le Journal nutritionnel est-il inférieur au Total hebdomadaire ?

Dans le graphique Nutrition de la section Progrès, les Autres calories apparaissent sous forme de barre rouge et sont incluses dans le Total hebdomadaire et la Moyenne quotidienne :

En revanche, les Autres calories ne sont pas incluses dans le Journal nutritionnel. Celui-ci calcule les calories à partir de la densité calorique des protéines, des glucides et des lipides. C'est pourquoi la somme des calories sur 7 jours dans le Journal nutritionnel peut être inférieure au Total hebdomadaire affiché dans le graphique Nutrition :

En gardant des valeurs nutritionnelles exactes pour les aliments que vous enregistrez, vos totaux de calories et votre graphique Nutrition refléteront vos données de la façon la plus précise possible.
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