Når kaloritotalen i matloggen er forskjellig fra totalen i Kosthold-diagrammet, er det fordi de to delene bruker ulike metoder for å beregne kalorier.
Kalorier i matloggen
I matloggen hentes kalorier, protein, karbohydrater og fett for hver matvare fra næringsinformasjonen som finnes for den. For ferdigpakkede produkter er dette som regel basert på næringsdeklarasjonen, og for vanlige matvarer er det generelle næringsverdier.
Den daglige kaloritotalen i matloggen er summen av kaloriverdiene for alle matvarene og måltidene du har registrert den dagen:
Kalorier i Kosthold-diagrammet
Kosthold-diagrammet beregner kalorier ut fra energitettheten til hvert makronæringsstoff per gram:
Protein: 4 kcal per gram
Karbohydrater: 4 kcal per gram
Fett: 9 kcal per gram
På grunn av denne beregningen kan kaloritotalen i Kosthold-diagrammet avvike fra totalen i matloggen når mengden protein, karbohydrater eller fett ikke stemmer med det faktiske kaloriinnholdet i matvaren.
Hvis en matvare eller et måltid for eksempel har feilaktig høyt karbohydratinnhold, kan Kosthold-diagrammet vise flere kalorier fra karbohydrater og en høyere total enn matloggen:
Slik retter du opp et avvik
Ser du et stort kaloriavvik mellom matloggen og Kosthold-diagrammet? Sjekk mengden protein, karbohydrater og fett for matvarene du har registrert. Feil verdier for makronæringsstoffer kan påvirke kaloritotalen i Kosthold-diagrammet, så når du justerer dem, blir statistikken riktig.