Când totalul de calorii din Jurnalul alimentar diferă de totalul afișat în Graficul de nutriție, motivul este că cele două secțiuni folosesc metode diferite de calcul al caloriilor.
Caloriile din Jurnalul alimentar
În Jurnalul alimentar, caloriile, proteinele, carbohidrații și grăsimile fiecărui aliment provin din informațiile nutriționale disponibile pentru acel produs. Pentru produsele ambalate, acestea se bazează de obicei pe eticheta nutrițională, iar pentru alimentele obișnuite sunt valori nutriționale generale.
Totalul zilnic de calorii din Jurnalul alimentar este suma valorilor calorice ale tuturor alimentelor și meselor pe care le-ai înregistrat în acea zi:
Caloriile din Graficul de nutriție
Graficul de nutriție calculează caloriile pe baza densității calorice a fiecărui macronutrient per gram:
Proteine: 4 kcal per gram
Carbohidrați: 4 kcal per gram
Grăsimi: 9 kcal per gram
Din cauza acestui calcul, totalul de calorii din Graficul de nutriție poate diferi de totalul din Jurnalul alimentar atunci când cantitățile de proteine, carbohidrați sau grăsimi nu corespund valorii calorice reale a alimentului.
De exemplu, dacă un aliment sau o masă are o cantitate de carbohidrați greșit de mare, Graficul de nutriție poate afișa mai multe calorii din carbohidrați și un total mai mare decât Jurnalul alimentar:
Cum corectezi diferența
Dacă observi o diferență semnificativă de calorii între Jurnalul alimentar și Graficul de nutriție, verifică cantitățile de proteine, carbohidrați și grăsimi ale alimentelor înregistrate. Valorile greșite ale macronutrienților pot influența totalul de calorii afișat în Graficul de nutriție, așa că, dacă le ajustezi, statisticile vor fi corecte.