Facturación: ventas totales, descuentos aplicados, desglose por método de pago, zona y terminal. El filtro de fecha actúa sobre la fecha de cierre de la factura.

Operativa: procedencia de los pedidos, ventas por hora y comandas por día de la semana. Útil para ajustar turnos y anticipar los momentos de mayor carga.

Pedidos y Pagos desde la mesa: actividad generada por los clientes desde el QR de mesa — ventas, paseos ahorrados, pagos digitales y propinas.

Productos y Categorías: rendimiento de cada producto y categoría de tu carta, incluyendo complementos más vendidos y productos sin ninguna venta en el periodo.

Ticket Medio y Comensales: ticket medio por cuenta, por zona y por canal de procedencia, y análisis del número de comensales atendidos.

KDS: tiempo medio de preparación de comandas en cocina, desglosado por canal (sala, delivery, pickup, plataformas externas).

Pedidos - Recogida: ventas y estado de los pedidos de recogida en local, con comparativa entre pickup propio y plataformas externas.

Delivery: ventas, tiempos y eficiencia del reparto a domicilio, con análisis por repartidor y comparativa entre delivery propio y plataformas externas.

Incidencias: cuentas eliminadas y reembolsos, con detalle de quién realizó cada acción, en qué mesa y a qué hora.

Tu Menú: estado de tu carta digital — productos sin foto, distribución por categorías y productos activos.

Facturas: listado de todas las facturas emitidas, descargables en PDF, con desglose por cliente.

Informes: arqueos, movimientos de caja, ventas por camarero, descuentos aplicados e histórico de ventas por mes y año.