Isso ocorre pois os doces têm a capacidade de nos fazer sentir mais felizes, ativando as regiões cerebrais de prazer e recompensa. O paladar se acostuma com o doce, apresentando dificuldade em sentir o sabor natural dos alimentos, tornando refeições saudáveis “sem graça”.
É comum buscar conforto nos doces em determinadas situações, o que nem sempre é bom. Contudo, se privar completamente deles também não é a melhor escolha, torná-lo algo “proibido” pode gerar ato de descontrole.
Lembre-se que equilíbrio é o segredo para uma vida mais saudável e saber avaliar sentimentos sem utilizar a comida como conforto é um fator importante.
Para ajudar com esse sentimento, podemos indicar alguns alimentos! Eles não substituem a sobremesa, mas por serem ricos em fibras, proteínas e antioxidantes, atuam no corpo diminuindo as reações que desencadeiam o desejo pelo doce. Experimente essas alternativas:
Frutas vermelhas: amora, framboesa, blueberry e morango possuem sabor adocicado, propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias;
Tâmaras desidratadas: são doces, fonte de fibras, potássio, ferro e compostos vegetais benéficos. As frutas desidratadas saudáveis não devem ter adição de açúcar, portanto, fique de olho no rótulo;
Iogurte: é rico em proteínas e cálcio. A escolha mais saudável é a versão natural, sem adição de açúcar;
Chocolate amargo: são as versões acima de 70% cacau que possuem um menor teor de açúcar e maior concentração de cacau, sendo um excelente antioxidante. Evite o chocolate ao leite, pois possui maior quantidade de açúcar e adição de gordura.