Para começar, lembre-se que para cada pedido realizado, o sistema pode gerar dois tipos de vias: a Via de Caixa e a Via de Cozinha.
Tipos de Vias de Impressão
Via de Caixa
A Via de Caixa é a versão completa do pedido. Ela contém todas as informações relevantes, como:
Itens selecionados no pedido
Dados do cliente
Quantidades
Descontos aplicados
Taxas cobradas
Valores totais e formas de pagamento
Essa via serve principalmente para controle e conferência de caixa.
Via de Cozinha
A Via de Cozinha é uma versão simplificada, voltada exclusivamente para a equipe de produção. Por isso, ela não exibe informações como forma de pagamento, valores, taxas ou descontos. O objetivo dessa via é apresentar de forma clara, simples e ágil apenas o que a equipe da cozinha precisa saber para preparar o pedido.
Qual via usar?
Seu restaurante pode trabalhar com ambas as vias, apenas com a Via de Caixa ou apenas com a Via de Cozinha. Quando se trata de impressão, não existe uma escolha certa ou errada. Existe apenas o que funciona melhor para a organização da sua produção.
Para cada via, você também pode configurar:
A quantidade de cópias que serão impressas
Se a via será impressa ou não
Se a impressão ocorrerá de forma manual ou automática
Quais campos e informações serão exibidos
Em qual impressora cada via será impressa
Pré-requisitos para Usar o Módulo de Impressão
Antes de começar, certifique-se de que você possui:
Uma impressora térmica não fiscal (tipo de impressora que utiliza papel sensível ao calor, sem necessidade de tinta)
A impressora instalada corretamente no computador, conforme as recomendações do fabricante
O programa Saipos Printer instalado no seu computador
Uma conexão de rede estável, pois a comunicação entre o sistema e a impressora depende de internet
As configurações de impressão realizadas de acordo com a sua preferência, tanto na Conta Saipos quanto no Saipos Printer
IMPORTANTE: A Saipos não comercializa impressoras.
O que é o Saipos Printer?
O Saipos Printer é um programa instalado no seu computador que faz a conexão entre o sistema Conta Saipos e as suas impressoras físicas. É nele que você vincula cada impressora a um ambiente de impressão.
Ambiente de impressão é uma configuração que representa um destino específico para a impressão de determinados itens ou informações. Cada ambiente possui suas próprias configurações e pode ser associado a uma ou mais impressoras.
O Saipos Printer permite vincular impressoras a oito ambientes distintos, sendo eles:
Caixa: Impressora destinada às vias de caixa, com detalhamento de valores e endereço do cliente. Também é usada para vincular a impressora que imprimirá o fechamento de caixa, comprovantes de movimentações e acerto de entregadores e garçons.
Cozinha 1: Impressora destinada às vias de cozinha.
Cozinha 2: Mesma finalidade da Cozinha 1, para uma segunda impressora de produção. Utilizada quando o restaurante possui mais de uma cozinha e deseja que determinados produtos sejam impressos em uma impressora específica.
Cozinha 3: Mesma finalidade da Cozinha 1, para uma terceira impressora de produção.Utilizada quando o restaurante possui mais de uma cozinha e deseja que determinados produtos sejam impressos em uma impressora específica.
Cozinha 4: Mesma finalidade da Cozinha 1, para uma quarta impressora de produção.Utilizada quando o restaurante possui mais de uma cozinha e deseja que determinados produtos sejam impressos em uma impressora específica.
Cozinha 5: Mesma finalidade da Cozinha 1, para uma quinta impressora de produção. Utilizada quando o restaurante possui mais de uma cozinha e deseja que determinados produtos sejam impressos em uma impressora específica.
Copa: Impressora destinada às vias de produção da copa, para restaurantes que separam a produção de alimentos e bebidas, por exemplo.
Cupom: Impressora destinada à emissão do cupom fiscal. Disponível apenas para estabelecimentos que emitem nota via Certificado Digital A1 (tipo de certificado eletrônico utilizado para assinar documentos fiscais digitalmente).
Como Funcionam os Ambientes de Impressão
Cada ambiente de impressão é associado a uma ou mais impressoras específicas. Veja um exemplo prático:
Cozinha 1 vinculada à Impressora X
Cozinha 2 vinculada à Impressora Y
Dessa forma, os itens direcionados para o ambiente Cozinha 1 serão impressos na Impressora X, enquanto os itens direcionados para o ambiente Cozinha 2 serão impressos na Impressora Y.
IMPORTANTE: a mesma impressora não pode ser vinculada mais de uma vez dentro do mesmo ambiente de impressão.
Porém, a mesma impressora pode ser vinculada em diferentes ambientes de impressão. Isso não causará duplicidade na impressão, pois, nas configurações do cardápio, você define em qual ambiente de impressão cada produto será impresso.
Por exemplo: uma mesma impressora pode estar vinculada aos ambientes “Cozinha 1” e “Copa”. Na configuração do cardápio, você define em qual ambiente o produto será impresso.
Vinculando Produtos a Ambientes de Impressão
Com a impressora instalada no computador e configurada no Saipos Printer, você poderá definir em qual ambiente cada produto do seu cardápio será impresso.
Essa configuração é especialmente útil para restaurantes que trabalham com mais de uma cozinha ou linha de produção. Veja um exemplo:
Cozinha 1 vinculada à impressora da pizzaria
Cozinha 2 vinculada à impressora da hamburgueria
No cadastro de cada produto no cardápio, existe o campo Onde imprimir. Nele, você escolhe o ambiente de impressão desejado. Por exemplo: se você possui um produto chamado X-Burguer Tradicional e deseja que ele seja impresso na impressora da hamburgueria, basta acessar as configurações desse produto no cardápio e, no campo Onde imprimir, selecionar a opção correspondente, que nesse caso seria Cozinha 2.
Assim, todos os pedidos que contiverem o X-Burguer Tradicional serão automaticamente direcionados para aquela impressora.
Importante: Cada produto pode ser vinculado a apenas um ambiente de impressão. Não é possível gerar duplicidade de Via de Cozinha vinculando o mesmo produto a mais de um ambiente.
Como as Vias São Impressas
Quando um pedido é encaminhado para impressão, o sistema Saipos gera automaticamente um arquivo no formato saipos.prt.
O que é o arquivo saipos.prt?
Trata-se de um formato de arquivo exclusivo do sistema Saipos. Ele não pode ser aberto manualmente no computador e não foi criado para isso. Sua única função é servir como instrução para que o sistema direcione corretamente a impressão para a impressora configurada.
O processo de impressão segue a seguinte sequência:
Como ocorre a impressão:
O pedido é encaminhado para impressão pelo sistema Saipos
O sistema gera o arquivo saipos.prt e realiza o download dele automaticamente no computador
O programa Saipos Printer detecta a presença do arquivo automaticamente
O Saipos Printer processa o arquivo e envia a impressão para a impressora configurada no ambiente correspondente
Após alguns instantes, o arquivo saipos.prt é excluído automaticamente da pasta de downloads, sem necessidade de nenhuma ação manual
Importante: Para que esse processo funcione corretamente, o programa Saipos Printer deve estar aberto e em execução no computador no momento em que o pedido for encaminhado para impressão.
Formas de Impressão
A Saipos oferece flexibilidade total nas configurações de impressão. É possível imprimir uma via de forma automática, de forma manual ou até mesmo optar por não imprimir. Além disso, sempre que necessário é possível reimprimir uma via.
As configurações sempre seguirão a sua preferência.
Consulte os materiais abaixo para entender como configurar cada forma de impressão:
Direcionamento de Impressão
Além de configurar o que será impresso, também é possível definir onde a impressão ocorrerá. Você pode configurar para que um caixa imprima suas próprias vias ou redirecionar a impressão para que outro caixa seja responsável por ela.
Para que a impressão funcione corretamente, lembre-se de que:
A impressora precisa estar conectada fisicamente ao computador do caixa que está acessando a Saipos e realizará a impressão
O Saipos Printer deve estar instalado e configurado nesse mesmo computador
Se a impressora não estiver conectada ao computador onde o Saipos Printer está configurado e Conta Saipos acessada, a impressão não ocorrerá
DICA: Recomendação para lojas com mais de um caixa: Utilize o direcionamento de impressão para concentrar todas as impressões em um único operador ou escolha dois operadores para separar as impressões entre o caixa de salão e o caixa de delivery. Essa organização evita erros, duplicidade e melhora o fluxo de operação.