Vous vous demandez quand les pourboires que vous avez durement gagnés arriveront sur votre compte ? Voici le calendrier détaillé, étape par étape.
Pour bien comprendre le versement des pourboires, prenons l'exemple du modèle de distribution suivant :
La moitié (50%) des pourboires collectés est versée directement sur les cagnottes personnelles des chefs de rang.
L'autre moitié (50%) est allouée au pot commun de l'équipe.
Semaine 1 : Collecte des Tips
En Semaine 1, vos équipes vont collecter des pourboires.
50% du montant de chaque pourboire est attribué directement à la cagnotte personnelle du serveur qui l'a collecté. 🏆
Les 50% restants sont versés dans un pot commun, qui sera vraisemblablement partagé entre les membres de l'équipe selon d'autres règles. 👥
Sur 100€ de pourboires collectés, 50€ sont mis en commun et les 50€ restants sont distribués aux chefs de rangs qui les ont collectés.
Lundi Semaine 2 : Versement du Tips Directs et répartition du Pot Commun
Le lundi matin de la deuxième semaine, les Tips Directs (pourboires personnels) présents dans les Cagnottes des serveurs ou chefs de rangs sont reçus directement sur leur compte bancaire.
En parallèle, le Tips Manager (sinon Admin) assure la distribution du pot commun, généré en Semaine 1.
Pour cela, il utilise la méthode de distribution de son choix :
Répartition par Montants (voir l'article) 💶
Répartition par heures travaillées (voir l'article )🕰️
Méthode additionnelle : Répartition par points (voir l'article) 🔢
Si le Tips Manager préfère répartir le pot commun sur une base journalière et non hebdomadaire, il peut choisir choisir cette option directement depuis la partie Pourboire du dashboard. Attention, cette étape ne permet pas aux équipes de recevoir ces montants de manière journalière.
⚠️ Dans cette étape, aucun versement n'est effectué. Cette étape permet d'enrichir les cagnottes personnelles de tous les membres du restaurant.
Lundi Semaine 3 : Versement du "Pot Commun"
C'est le jour de paie pour le Pot Commun ! Les pourboires collectés en Semaine 1 sont versés sur les comptes bancaires de tous les membres de l'équipe (cuisiniers, serveurs, barman, chefs de rangs, plongeurs, etc..).
Ce paiement correspond exactement à la répartition établie par le Tips Manager durant la Semaine 2.
