Important
Pour votre première configuration du mode hybrid, contactez votre gestionnaire de compte.
À quoi sert le service Hybrid ?
Le service Hybrid permet à vos clients de consulter votre menu, de commander depuis leur téléphone pendant le repas et de régler l’intégralité de leur addition en une seule fois, à la fin.
Hybrid complète le service à table traditionnel. Vos équipes peuvent continuer à prendre les commandes en personne, tandis que les clients peuvent utiliser le QR code pour commander des articles supplémentaires, comme une nouvelle boisson, un dessert, un café ou un accompagnement.
Selon la configuration choisie, Hybrid peut fonctionner de deux manières :
Recommande uniquement : le serveur ouvre l’addition dans la caisse, puis le client utilise le QR code pour commander des articles supplémentaires et payer à la fin.
Ouverture d’addition : le client ouvre lui-même son addition depuis le QR code, commande pendant le repas et règle l’intégralité de l’addition à la fin.
Dans les deux cas, le paiement intervient uniquement à la fin du repas. Les clients ne paient pas après chaque commande.
Pour en savoir plus sur le mode Hybrid, consultez notre article : "Qu'est-ce que l'Hybrid ?"
Comment configurer le service Hybrid ?
1. Ouvrez l’onglet Gestion des services
Dans votre tableau de bord, ouvrez l’onglet Gestion des services, puis sélectionnez Sur place.
2. Créez une zone
Créez une zone correspondant à un espace ou à un usage de votre établissement, par exemple :
une salle ;
une terrasse ;
un bar ;
une section spécifique de votre restaurant.
Utilisez un nom suffisamment explicite pour retrouver facilement la zone lors de la configuration.
3. Associez les tables à la zone
Sélectionnez les tables qui doivent utiliser le service Hybrid dans cette zone.
Répétez cette étape pour chaque zone nécessaire à votre établissement.
Les tables associées à la zone permettent à sunday d’identifier l’addition correspondante et de rattacher les nouvelles commandes à la bonne table.
4. Créez et configurez le service Hybrid
À partir de la zone que vous venez de créer ou d’une zone existante :
Cliquez sur Créer un service.
Sélectionnez Hybrid comme type de service.
Choisissez le mode Hybrid souhaité :
Recommande uniquement, si le serveur doit ouvrir l’addition avant que le client puisse commander ;
Ouverture d’addition, si le client doit pouvoir ouvrir son addition depuis le QR code.
Choisissez les jours et les horaires pendant lesquels le service doit être actif.
Sélectionnez le ou les menus qui doivent être affichés aux clients.
Vérifiez que les produits disponibles correspondent bien à l’expérience souhaitée.
Pour Hybrid, il est généralement recommandé de mettre à disposition les produits que les clients peuvent commander facilement pendant le repas, comme les boissons, les desserts, le café ou les accompagnements.
Important : vérifiez attentivement les catégories et les produits affichés dans le menu. Une mauvaise configuration des filtres peut rendre certains produits indisponibles ou, au contraire, permettre la commande de produits qui ne sont pas prévus pour Hybrid.
5. Enregistrez puis publiez la configuration
Si la configuration n’est pas terminée, vous pouvez l’enregistrer en brouillon et la compléter plus tard.
Lorsque la configuration est prête, cliquez sur Publier.
Une configuration enregistrée en brouillon n’est pas appliquée aux clients.
Comment vérifier que la configuration fonctionne ?
Avant de considérer la configuration comme terminée :
Ouvrez le lien d’un QR code associé à une table.
Vérifiez que le bon service Hybrid est actif le jour et à l’horaire prévus.
Selon le mode choisi, vérifiez que :
le serveur peut ouvrir l’addition avant la commande du client ;
ou que le client peut ouvrir lui-même son addition depuis le QR code.
Vérifiez que les menus et les produits sélectionnés sont bien affichés.
Passez une commande de test depuis le QR code.
Vérifiez que la commande est bien envoyée à la caisse et à la cuisine.
Vérifiez que les nouveaux articles sont ajoutés à la même addition.
Vérifiez que le paiement final fonctionne correctement.
Cette vérification permet de confirmer que vos clients pourront commander des articles supplémentaires depuis la bonne table et régler l’intégralité de leur addition à la fin du repas.
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Last review : 30/09/2026